يالله نبدا بالوصفة ^


تحتاجي

الي قالب سيلكون ثُم تذوبين الكاكاو فِي حمام مائي ويصب فِي القالب ويحرك

القالب حتّى يغطي جوف القالب ثُم يدخل قالب الكاكو الي الفريز لمدة 5 دَقائق وهَذه

نقطة جداً مُهمة حتّى ما يخرب الشكل..


¤-«(اےڛ ښګړﻴﻤ ﺃﻟﯝﺭڎﮤ)»-¤ bd13f1e592.jpg

بعدَ ال5 دَقائق تخرجين القالب مِن الفريزر

ثم تضعي الايسكريم حسب رغبتك ولكن هُنا وَضع ايس كريم الفانليا

ثم وَضع الحشوة عبارة عَن فول سوداني غَير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل


¤-«(اےڛ ښګړﻴﻤ ﺃﻟﯝﺭڎﮤ)»-¤ 2019794f62.jpg

ثم تكرري العملية تضعي ايسكريم ثُم فول سوداني غَير مملح وتوفي

¤-«(اےڛ ښګړﻴﻤ ﺃﻟﯝﺭڎﮤ)»-¤ daeb0097ac.jpg

وفي الاخير تضعي طبقة ايسكريم بِدون أي شَئ..

¤-«(اےڛ ښګړﻴﻤ ﺃﻟﯝﺭڎﮤ)»-¤ 51e82b5dd2.jpg


ثم تدخل الفريز الي اليَوم الثاني حتّى يتكثف الخليط مِثل هَذه الصورة

وهنا ينزع القالب بهدوء


¤-«(اےڛ ښګړﻴﻤ ﺃﻟﯝﺭڎﮤ)»-¤ 638e53c36f.jpg

¤-«(اےڛ ښګړﻴﻤ ﺃﻟﯝﺭڎﮤ)»-¤ fc5831493f.jpg









الطريقَة الثانية

وهَذه مِثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض...


تحتاجي الي كاكاو ابيض


وايسكريم الفريز أو فراولة


ايسكريم الفانيليا



والحشوة مربي الفراولة


تعمل نفْس القالب الاول بالضبط


وهَذا هُو شَكلها النهائي.....



¤-«(اےڛ ښګړﻴﻤ ﺃﻟﯝﺭڎﮤ)»-¤ 452c621eca.jpg

¤-«(اےڛ ښګړﻴﻤ ﺃﻟﯝﺭڎﮤ)»-¤ b297b83f2c.jpg

هني و عافية علي قلوبكم ^



م / ن