المقادير

كيلو سمك بلطي أو سمك يصلح للشوي منزوع الاحشاء

3 بصلات مقطعة حلقات رفيعة

ربع كوب عصير ليمون

8 عيدان كرفس مفرومة

3 ملاعق نعناع جاف مطحون

زيت

2 ثمرة جزر مقطعة شرائح رفيعة

ملح وفلفل

ورق قصدير(الومنيوم) (فويل) يكفي لتغليف كل سمكة على حدة

الطريقة

يدعك مكان احشاء السمك بعد غسله جيدا بقشر الليمون مع رش بعض القطرات داخله

يحشى السمك بالجزر والبصل والكرفس السابق تقطيعهم ويرش بالملح والليمون

توضع كل سمكة في ورقة فويل مدهونة بالزيت تكفي لتغليفها وقبل اغلاق الورقة ترش السمكة بالزيت والنعناع المطحون والفلفل الاسود

بعد تغليف السمك كل واحدة على حدة يوضع في صينية بالفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج

يقدم ساخنا مع أرز ابيض وسلطة خضراء

خالص تحياتي
اسطورة الخريف

__________________
ما اتعس ان نحب و ان نتمرغ فى احضان السعادة ...ثم تصفعنا يد الحب الذى كان وتتركنا شموعا مطفأة

ياسلاااااااااااااام عليك يا الاسطوررره

رررروووووعه 00 اشتقت للسمج 000

الله يعين على المطاعم هههههههههههههههه



يسلمو منورره ياالمبدعه بجميع مشاركاتك



تقبلي اعذب التحاياااااااااااا برق الوســــــــــــــــــم

__________________

رائد سعود المطيري

الله عليك يامشرفتنا الروعة



الف شكر اسطورة على الطريقة الجميلة والذيذة


خالص تشكراتي

مشكور أخي الفاضل ومديرنا برق الوسم على مرورك

والله يعينك , بصراحة لا أرتاح للمأكولات الجاهزة ابدا

والنور نوركم والابداع لكم واتمنى ان ارضي ذوقكم الراقي

خالص تحياتي لمرورك الكريم
اسطورة الخريف

__________________
ما اتعس ان نحب و ان نتمرغ فى احضان السعادة ...ثم تصفعنا يد الحب الذى كان وتتركنا شموعا مطفأة

الله يسعدك أخي الفاضل والرائع ابو عبد الكريم الحميداني

يسعدني مرورك وتطيب نفسي كلماتك

خالص تحياتي لمرورك الكريم
اسطورة الخريف

__________________
ما اتعس ان نحب و ان نتمرغ فى احضان السعادة ...ثم تصفعنا يد الحب الذى كان وتتركنا شموعا مطفأة

صبحج الله بالخير والرضا
ياهلا بختيه الغاليه ماشاءالله تبارك الرحمن
شو هالزين على الصبح تسلم يمناااج غناتي
على هالطريقه السهله ويعطيييييييييييج ربي
العافيه ولاهنتي وانا اترقب كل شي من صوبج غناتي
ولج مني ارقى التحايا اختج امـــــــ زايـــــــــــــــــــــد

__________________

اسطورة

يعطيك العافيه

مشكوره على الوصفات الحلوووووووه

تحياتي

__________________

مـايهمنــي أيـ.. شيءحتـى لو عـ مـريـ.. يـفوووت بس خـايفــ وأنــا حيـ..إنـي في قلبكـ..ـأموووتـ...!!
قولي متى تعرف غلاك؟؟

مشكورة أختي الغالية ام زايد على مرورك وكلماتك

والله يا اختي اتمنى ان تنال الوصفات رضاكم وتعجبكم وان شاء الله سأطرحها تباعا.

خالص تحياتي
اسطورة الخريف

__________________
ما اتعس ان نحب و ان نتمرغ فى احضان السعادة ...ثم تصفعنا يد الحب الذى كان وتتركنا شموعا مطفأة

مشكور منابع على مرورك ومتابعتك

الأحلى هو وجودك هنا لا عدمناك

خالص تحياتي
اسطورة الخريف

__________________
ما اتعس ان نحب و ان نتمرغ فى احضان السعادة ...ثم تصفعنا يد الحب الذى كان وتتركنا شموعا مطفأة

يسلمو يالغلا مع اني مااحب السمك

تحياتي

الله يعطيك العافية

__________________

__________________